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烘豆大全：首爾咖啡學校之父的私房烘豆學

• 田光壽，四塊玉文創，出版日期：2015/06/11

選豆Ｘ烘豆Ｘ配豆 首爾咖啡學校之父教你掌握三大關鍵， 喚醒咖啡豆的原有味道與香氣， 烘出香醇迷人的風味咖啡！   咖啡豆烘焙得好，咖啡味道自會很迷人。 一個優秀的烘豆師， 可...more

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京都小伴旅：co-Trip日本系列 3

• MAPPLE昭文社編輯部，人人出版，出版日期：2013/05/31

co-Trip日本小伴旅系列 計劃一下，享受一趟輕巧自在的悠哉小旅行！ 隨書附贈：20頁地圖別冊、大地圖一張 無論是暢遊京都著名的寺院神社或景點，想去的地方、想品嘗的美食、想買的物品……，...more

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大台北自然步道100

• 黃育智，朱雀，出版日期：2011/09/27

到郊外走走吧!往山上走、往海邊走，往城市的邊緣走!看看白煙裊裊的大小油坑、加九寮步道的碧綠河谷、菁桐小鎮的礦區風華……大台北的自然步道竟是如此精彩迷人! 100條大台北自然景觀步道，...more

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世界啤酒品飲大全：原料‧製程‧文化‧品飲，經典啤酒500選

• 王鵬，寫樂文化，出版日期：2015/06/08

國際評審／酒類專家 王鵬 重磅新作 第一本全方位介紹啤酒「品飲與文化」的專書 100種類型、500選酒款 啤酒釀造史源遠流長，是歷史比黃帝大戰蚩尤還古老的工藝， 是可以品嘗的歷史，是充滿...more

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沒有改善不了的視力（附冥想光碟）

• 馬汀‧布洛夫曼，生命潛能，出版日期：2015/05/01

「我們的肉眼是外在感知的器官，但是眼睛也和我們的內在感知有關； 視力不僅是一種分辨事物的生理過程，也會影響我們存在的心理狀態。 視力也和人格特質有關，每一類視力問題都對應不同的人格...more

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鬆餅專賣店的排隊美味

• Pachiko，邦聯文化，出版日期：2014/11/28

日本人氣鬆餅部落客＆沖繩的人氣威夷風鬆餅店「Paanilani」店主Pachiko 要教你在家就能做超好吃的美味鬆餅！ 材料、器具的準備十分簡單，若只要將材料備齊，就能做出口感Q彈的美味鬆餅！書中介紹...more

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三十年珍藏：栗原晴美想一直傳遞下去的日本味

• 栗原晴美，愛米粒，出版日期：2015/03/12

日本最強、最優雅的家政婦！ 受封美食家世界食譜大獎「最活躍的電視節目料理家」！作品暢銷超過2400萬冊！ 獨得「美食家世界食譜大獎」中的 「世界級最佳日本食譜」、「最棒最簡單的料理書」...more

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一流男人就該沒肚子

• 小林一行，三采，出版日期：2015/04/02

你連吃都不能控制，那你還能控制什麼呢？ 凸出的肚子就是你內心軟弱的象徵。一本劃世代勵志書 成功術+減重+人生管理！ 日本銷售破100,000本，專業減重諮詢師&心理治療師親授「這將是你人生最後一...more

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我的義大利麵 EASY PASTA：60種醬汁 X 30種麵條，變化千百種餐桌風味

• 松露玫瑰，出版菊，出版日期：2011/11/10

Easy Pasta就是：一個人獨享可以很豐富；餵飽一群人也能輕鬆上桌 ~ 您知道嗎？台灣義大利麵店常見的培根蛋麵（Pasta alla Carbonara），對義大利人而言就有三種作法。羅馬、米蘭、薩丁尼亞…哪一種是...more

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極品風味手感麵包

• 陳共銘，膳書房，出版日期：2015/05/10

「頂級風味麵包書」的經典再續，職人的技巧分享好評第二發。 發酵法運用VS風味麵團調製，教您手作天然口感的健康風味。 繼「頂級風味麵包書」之後，作者再次將私房美味整理成冊，以傳承特殊技藝，...more

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