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大口吃也不怕胖：讓你年輕10歲的營養美味磅蛋糕

• 今井洋子，繪虹企業，出版日期：2012/11/08

完全不含蛋、砂糖與乳製品的磅蛋糕，採用日本長壽飲食法則（Macrobiotic）製作，純植物性素材，低糖、無蛋奶、低熱量，最適合怕胖、對蛋白過敏、消化功能不佳、牙口不好的人享用！ 本書特色 一說到蛋...more

• 定價：250元
• 優惠價169元

讓你wow！的Kokoma糖霜餅乾

• Kokoma，麥浩斯，出版日期：2015/04/23

超完美烘焙教室Kokoma’s Studio技巧全解 30款創業必學、最受歡迎圖案詳解！ 100款很有Kokoma風格的獨創設計！ 只要準備蛋、糖、麵粉、牙籤…這些隨手可得的材料， 就能輕鬆做出讓人讚...more

• 定價：350元
• 優惠價79折 277元

料理的秘訣：米其林二星茶懷石老店「辻留」大廚親傳

• 辻嘉一，遠足文化，出版日期：2013/06/27

如何挑選材料、控制火侯、控制手勁、調味米其林2星懷石料理老店「辻留」的第二代主人，將以簡單明瞭的方式，告訴我們料理的秘訣。本書內容包含鹹煮沙丁魚、滑蛋牛肉、茶碗蒸、芝麻...more

• 定價：320元
• 優惠價149元

免揉麵包之父吉姆．拉赫的83道獨門配方：用鍋子做麵包，在家就能烤出天然原味的正宗歐式麵包

• 吉姆．拉赫，麥浩斯，出版日期：2015/01/01

掀起免揉麵包旋風第一人 x 獨門「免?免揉鍋製麵包技法」 只要麵粉、酵母、水和鹽， 不管家裡是鑄鐵鍋、荷蘭鍋、砂鍋、陶鍋， 都可以做出皮脆內軟的超專業歐式麵包！ ◎ 免揉麵包創始...more

• 定價：499元
• 優惠價75折 374元

第1次做鹹點心就成功

• 馮嘉慧，邦聯文化，出版日期：2011/06/22

★八大節目《生活1級棒》節目主持人曾雅蘭美味推薦。★透過「基礎教室」詳細步驟圖、操作重點提醒，帶領你輕鬆進入鹹點心世界！★美味速配的12道佐料．8種抹醬DIY 提到西點，腦中立刻浮現蛋...more

• 定價：280元
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洋食素人一號店

• 赤土亮二，瑞昇，出版日期：2009/03/12

本書介紹一些餐廳和咖啡店常備的基本款洋食，簡單的做法讓讀者可以有自信做出一樣的料理，豐富的變化建議，讓讀者能夠多元應用，自家用或想開店都沒問題。 本書特色 1.本書作者專職從事餐飲創業的...more

• 定價：280元
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愛上小烤箱：家用小烤箱讓你家廚房變成麵包店！餅乾、司康、蛋糕、瑪芬、麵包，小烤箱也能做出不輸專業的美味糕點

• 高上振，馬可孛羅，出版日期：2014/10/09

比麵包機更好用的小烤箱！ 烘焙大師教你用小烤箱做出專業級美味！ ★人氣糕點麵包、餅乾、磅蛋糕、瑪芬，新手就能做！ ★不用花錢上烘焙課，一台小烤箱，在家就能做！ 本書為《給新手的天...more

• 定價：320元
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好好吃沙拉！人人都能輕鬆上手的103道輕食沙拉X101種特製佐醬

• 金瑛斌，博碩，出版日期：2012/07/23

你對沙拉的印象是否只是停留在－ 沙拉只是一堆生菜組成的冷盤料理？沙拉只是開味菜，不能當正餐？仍舊認為沙拉＝吃不飽、容易餓的代名詞？搭配的佐醬只有千島醬、凱薩醬或和風醬？ ...more

• 定價：360元
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